天造地设宜居城市防城港之——北方人在防城港生活的舒适模式(五)
五、北方人在防城港住,怎样应付高温。
(按:其实这个问题困扰了我好几年,费了好大劲才得以解决。就因为这个,我父亲直接声明:防城港那么热,受不了啊!那里再漂亮我也不去了!)
上面几篇文章提到了怎样应付冷和潮湿,现在轮到说“热”了。提到热,说真的,大家从北方去南方住,图的不就是暖和吗?然而凡事总有个度,过了就不及了。
防城港最热的时候在七月,平均气温在二十七八度,大多数人还是能承受得了。其最高气温,多年来通常也就在三十三四度的样子,且天数也不算多,连续这么热的时候更少。就这一点儿,其优势已经碾压全国绝大部分城市。至于防城港在气候上的优势留给后面其他文章专门论述。
防城港的热有这么几个特点:
首先防城港在海边,它的温差变化比较小,热的时候经常是二十七八度到三十一二度,有时候昼夜温差只有一两度。通常来说气温低于28℃,湿度低于70%,人还好受,反之就不太舒服。
第二个特点就是那边太阳非常“毒辣”,阳光直射到身上人会“疼”。对此当地人自有应付的法宝,但北方人到了那边开始都会有些不习惯。
再有就是热的时期够长,每年气象学意义上的夏季差不多有六七个月。基本上可以说,防城港一年就俩季节,一个是夏季,一个是春季,且大致平半分。
太热身体受不了了怎么办呢?在此给大家以下建议。
对于高温:
在外,少进行长时间的剧烈运动。如果因为工作出汗太多,可以适当服用“口服补液盐”,这个在南方药店里大都有卖,如果不方便买,可以网购。
有人说了,汗出多了,多喝点儿水不就得了?顶多就是往水里加点儿食用盐。其实我们出汗过多,造成大量流失的不仅仅是钠盐,还有钾盐等其他成分(中医理论还认为“气随液脱”),口服补液盐中都有适当补充。当然多喝水是必须的。
此外要尽量避免大汗淋漓,因为从中医养生的角度来看,“汗为心之液”,流多了伤心气,会出现心慌、失眠等症状。次数多了,久了,容易造成心虚。从现代医学的角度来看,就是大量流汗会破坏体内的电解质平衡,对身体造成不必要的损害。在此我不仅要把这个建议提供给在防城港生活、工作的人,也包括到所有南方城市、国家或其他任何高温环境工作的人(特别是窑厂、冶炼厂、轮船机舱等高温作业场合)。其实他们本地人流汗多了也是要这样处理的,否则补液盐也就不会大量出现在南方的药店里了,而在北方药店里几乎没有。
在家可以适当开空调。这就要求租的房子或装修房子必须要有空调,否则可能会很难熬,这个我后面会有文章专门讨论。
夏季空调的设定温度适合定在26-28℃,以人在家里不大量出汗为度。设定温度不能太低了,太低了造成室内外温差过大,不但容易使人感冒,还浪费电。从养生的角度来说,夏天人本来就应该适当出点儿汗的,室内太冷了,外面又很热,一冷一热,人体受不了,会生病。其实对此国家是有规定的(当然国家主要还是从节能的角度考虑的),要求公共场所的空调系统夏天不能低于26℃。而据我多年来的经验,白天人坐在家里不怎么活动(比如用电脑、玩手机等),空调设定温度适合定在28℃左右;人如果在室内进行日常活动,可以设定在26℃;人如果在晚上盖个单层薄毯子入睡,适合把空调设定在29℃(不同的人应该会有所差异,年轻人可能会希望更低一些)。
对于热到生病:
北方人在南方夏天最容易出现的病就是血热妄行。就是说血太热了出现了热毒,比如身上长痱子,这个最常见。此外在那边我还见过很多北方人身上经常生出红色的斑点,中间还有个小凸起,不痛不痒,病情轻的只是胳膊腿上有几个,严重些的全身都有,甚至会出现不舒服的感觉。我本人就长过,至今也不知道叫什么病。
究其原因,一个是气温本身高,再一个就是吃的食物有些“热”,再有就是可能身体被太阳长时间直射到了。
气温高这个没法人为改变,其对策上面已经提过了
当地的食物热性的比较多,这个是事实,毕竟一方水土造就一方物产。但对于北方人刚到那边的几年,尽量少吃温热性的食物,比如少吃温热性的水果(榴莲、菠萝蜜、荔枝、樱桃、大枣等)。还要少吃辛辣等食物,其实两广人不怎么吃辣,吃辣的人群多集中在“中亚热带”(四川、重庆、湖南、湖北、江西等),因为那边不但热,还特别湿,辣味主发散,能帮助人体把湿气发散出去。然后多吃一些寒凉性的食物,具体有哪些,下面会提到。
南边的太阳要比北方的“毒”很多,防城港的尤其“毒”。因为那边空气相对更干净,通透性更强,射到地上的紫外线自然就更多,长时间让其直射会对人体造成不小的伤害。所以烈日下出门要尽量做到少暴露,多穿些不透光的衣服避免太阳直射。
这点一定要向当地人学习,我们北方人在夏天喜欢穿着清凉,比如穿背心、短裤等,但真到了防城港那边,我们会发现当地人除非是晚上出来会穿得相对少些,平时白天大都把自己包得很严实。同样是防晒服,我们北方的都是讲究轻薄,而当地人的防晒服给人感觉不应该叫防晒服,更应该叫“风衣”,事实上其包裹性比风衣还要严实。东兴北仑河口岸的越南小商贩,几乎把全身都包住,只露出一双眼睛,还被大帽檐遮着。
如果出现了血热妄行的症状怎么办?
如果问他们当地人怎么处理,十有八九得不到答案,因为很多人大都没经历过,他们早已经习惯了那样的气候。或者说他们的祖辈早就在他们的饮食、生活习惯中替他们“预设好程序”了,他们日常生活中已经做到“自动避坑”,反而感觉不到了。
那么我们外地人怎么办呢?具体说来,从中医养生的角度来看,要解决这种情况,就是要清热解毒、凉血败火。碰到过几个人是通过天天游泳来解决的,对此我也曾试过,还是有效果的。当然大部分人是直接看医生,大夫会相应地给些清热解毒的中成药(我试过了,效果不一定佳)。我这儿最想推荐的是入乡随俗,只有这样才能彻底解决问题。
所谓的入乡随俗,也就是学习当地人的饮食和生活习惯,也让自己做到“自动避坑”。提到入乡随俗的事,之前在红豆社区防城港论坛中,大家曾经展开过南北大讨论。当地有网友说为了保护本地的语言文化,要求去防城港的北方人必须要学习当地的白话等,这个要求自然是有点儿过了,最后双方吵翻了天,结局自然是被论坛主管各打五十大板才了事,这是外话。
在防城港的北方人要想入乡随俗,去美食街了解是没有用的,那边的饭店餐厅大都是外地人开的,要直接到当地人的农贸市场去体验才行。防城县城有个第一市场,老大。到了那里,发现我们平时见不到的食材,就问当地人怎么吃,然后买回家多吃。如果够细心就会发现那边人吃或常吃的,而我们北方人吃得少甚至没有的有以下几种食材(食品):葛根、芥菜、枸杞叶、苦瓜、丝瓜、海带、凉薯、柿子、鸭肉……后来我研究了下,这些都是凉性的,且都是药食同源的,都具有清热败火的功效。
再一个就是喝凉茶。对于凉茶我其实也是到了南方才见到,在北方很少。凉茶,顾名思义就是能清热解毒、凉血败火、生津止渴兼祛湿的一类饮料,这个在华南各地是很有名的。甚至先后被广东、香港、澳门列入非物质文化遗产名录。如果不是夏天,尽量不要喝这个东西,尤其是北方人,火力差,容易伤脾胃。但到了盛夏,在南方没有它真不行。到了夏天,那边几乎人人都喝,街上到处有卖的,有的推了小车走街串巷卖,有的在街头上摆摊卖,有的开门店卖,且顾客络绎不绝。
在那边凉茶原料有很多种,有的凉茶店里能提供十数种,但据我感觉,好像以雷公根茶最受当地人喜爱。注意是雷公根,不是雷公藤,两者不是一种东西。
此外我要在此提醒的是,喝的时候不要把茶冰镇得太凉。事实上大部分凉茶店出售的都是冰镇过的,只有一些在街边卖传统凉茶的老人才会告诉你,要喝常温的。中医讲究凉药温服,意思就是说,对于寒凉性的药,要温热了喝,以免凉上加凉,伤了脾胃。
当然以上提到的“上火”都是指在南方夏日高温造成的热毒,如果一个人平时就经常上火,比如牙痛、口舌生疮、耳鸣等,那个应该是身体出了问题(比如阴虚火旺),如果一味地喝凉茶会不利于身体的康复,建议去看医生。
当然除此以外在那边还有很多当地特有的小吃,比如螺蛳粉、卷筒粉、屈头蛋、风吹饼、各种糕点等等,当然还少不了酸嘢。建议大家每样食品都品尝下,当地人喜欢吃,必定是有其原因的,在大家都没有彻底搞清楚前,为什么不试着随随他们的“俗”呢,说不定这些食品也是他们老祖宗为了让子孙后代适应当地的气候环境特意“预设的程序”。
大粽子
红糖糕
红糖糕
沙糕
酸嘢
屈头蛋
从此我在那边爱上了吃芥菜、鸭肉、沙糕……喝凉茶的习惯……然后身体(皮肤)就越来越好了。
一、北方人在防城港吃得惯吗
二、北方人在防城港怎样过冬
三、回南天期间在防城港怎样过
四、听说南方城市都很湿热,北方人在防城港能受得了吗?
六、在防城港居住需要安装空调吗?告诉你空调的正确使用方法。
七、(一)在防城港装修房子怎样防潮。
七、(二)北方人在南方海边的防城港装修房子怎样防冷。
八、北方人在防城港怎样防蚊子
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